Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
8/12/2009, Διαγωνισμός Cocktail "Grand Marnier Trophy Greece" 2009/10 στο DA VINCI club

Νικητής του Διαγωνισμού Grand Marnier Trophy 2009 ο Κώστας Σκάρπος από το T-Palace, King George Hotel με το κοκτέιλ GRAND VOYAGE (4cl Grand marnier cordon rouge, 4cl Lychee poure Funkin, 4cl Pomegranate poure Funkin, 3cl Cranberry juice Pago, 2cl Passion Syrup Funkin. Shake and strain to highball glass. Garnish with orange spiral, passion fruit, rasberry, lychee)
Στην 2η θέση ο Γεώργιος Γεωργίου από το Geo Bar και στην 3η θέση η Δήμητρα Μαραγκού από Club Hotel Casino Loutraki.
Συγχαρητήρια στον Grand νικητή Κώστα Σκάρπο που θα μας εκπροσωπήσει επάξια στο Πανευρωπαϊκό Grand Marnier Trophy στο Παρίσι, όπως επίσης και σε όλους τους διαγωνιζόμενους για την προσπάθειά τους.
Θερμές ευχαριστίες στο Da Vinci club που μας φιλοξένησε, σε όλους τους συναδέλφους της επιτροπής και στους χορηγούς που μας στήριξαν με τα προϊόντα τους: Grand Marnier, Diageo, Skinos/Concepts, Jet smoothies, Funkin poure, Pago juices.

 

logo_gmtrophy2010.jpg grand_marnier.jpg davinci.jpg

Την Τρίτη 8 Δεκεμβρίου 2009 πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία σε ένα από τα ωραιότερα μπαρ της Αθήνας, το Da Vinci Club στην Αγ.Παρασκευή, ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός κοκτέιλ – Grand Marnier Trophy 2009.

H Ένωση Barmen Ελλάδoς διοργάνωσε τον διαγωνισμό με την εξουσιοδότηση της Grand Marnier - Société des Produits Marnier-Lapostolle και την υποστήριξη των Diageo, Jet smoothies, Funkin, Pago, Skinos, Αμβυξ μέσα σε μια κατάμεστη αίθουσα από επαγγελματίες μπαρτέντερς μέλη και φίλοι της ΕΜΕ.
32 μπαρτέντερς από όλη την Ελλάδα αναμετρήθηκαν για την πρώτη θέση, παρουσιάζοντας πρωτότυπες συνταγές long drink cocktails με βάση το γαλλικό λικέρ Grand Marnier Cordon Rouge σε συνδυασμό με πορτοκάλι και αξιολογήθηκαν τεχνικά και γευστικά από έμπειρους κριτές σύμφωνα με τους κανόνες της International Bartenders Association (I.B.A.).
Μεγάλος νικητής του διαγωνισμού, ο Κώστας Σκάρπος από το Bar T-Palace του King George Hotel Athens με το κοκτέιλ «Grand Voyage», ο οποίος θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον τελικό του "Grand Marnier Trophy 2009/10 στην Γαλλία με όλα τα έξοδα μετακίνησης και διαμονής πληρωμένα.

Δεύτερος κατατάχθηκε ο Γιώργος Γεωργίου από το Geo bar της Αθήνας και Τρίτη η Δήμητρα Μαραγκού από το Club Hotel Casino Loutraki ενώ και οι τρεις νικητές παρέλαβαν από μία συλλεκτική φιάλη Grand Marnier Cuvee du Cent Cinquantenaire.

skarpos2.jpg

Η συνταγή του «Grand Voyage» από τον Κώστα Σκάρπο

4cl Grand Marnier Cordon Rouge
4cl Lychee πουρέ Funkin
4cl Pomegranate πουρέ Funkin
3cl Cranberry χυμός Pago
2cl Passion Syrup Funkin
Μέθοδος: Shake
Γαρνιτούρα: σπιράλ πορτοκαλιού, φρούτο του πάθους, rasberry, λίτσι.

 panoramikh1.jpg

Η Ένωση Μπάρμεν Ελλάδος και η Société des Produits Marnier-Lapostolle France σας προσκαλούν στον Διαγωνισμό Cocktail "Grand Marnier Trophy Greece" 2009/10 που θα πραγματοποιηθεί στις 8 Δεκεμβρίου 2009 στις 12:00 σε ένα από τα καλύτερα Bar της Αθήνας, στο Da Vinci Club στην Αγ.Παρασκευή Αττικής.
Ο διαγωνισμός φέτος διοργανώνεται αποκλειστικά από την ΕΜΕ και ο πρώτος νικητής θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον τελικό του "Grand Marnier Trophy" 2009/10 στην Γαλλία.

Το φετινό Grand Marnier Trophy 2009/20010 αφορά μόνο Long Drinks σε συνδυασμό με πορτοκάλι.
Μία τεχνική επιτροπή θα κρίνει την εμφάνιση, την ικανότητα και την εκτέλεση και μία επιτροπή από γευσιγνώστες θα κρίνει την εμφάνιση, το άρωμα και την γεύση. Το αποτέλεσμα θα προκύψει σύμφωνα με τους κανόνες του International Bartenders Association (I.B.A.).

Κάθε διαγωνιζόμενος θα προτείνει μία πρωτότυπη συνταγή για Long Drink για 4 ποτήρια, που να περιέχει τουλάχιστον 3 cl Grand Marnier Cordon Rouge, σε συνδυασμό με πορτοκάλι (ως χυμός ή γαρνιτούρα), συμπληρώνοντας την συνημμένη φόρμα η οποία θα πρέπει να αποσταλεί πριν την 1η Δεκεμβρίου 2009 στο Αυτό το ηλεκτρονικό μήνυμα προστατεύεται από spam bots, θα πρέπει να έχετε ενεργοποιημένη τη Javascript για να το δείτε ή στο φαξ 2106148357.   

Οι διαγωνιζόμενοι μπορούν να διαλέξουν ελεύθερα το όνομα του κοκτέϊλ, αλλά θα πρέπει οπωσδήποτε να περιέχει την λέξη "Grand".

Στο Grand Marnier Trophy μπορούν να συμμετέχουν όλοι οι μπαρτέντερς ακόμη και αυτοί που δεν είναι μέλη της Ένωσης Barmen Ελλάδος ενώ μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα προσωπικά τους εργαλεία μπαρ για την παρασκευή του Long Drink. 

Για πληροφορίες μπορείτε να απευθυνθείτε στο τηλ. 6936748458 ή στον κ.Μενέλαο Γεωργίου 6972247984 ή στον κ.Κωνσταντίνο Στεφανακίδη 6937516502 Αυτό το ηλεκτρονικό μήνυμα προστατεύεται από spam bots, θα πρέπει να έχετε ενεργοποιημένη τη Javascript για να το δείτε

finallogo.jpg

Κατεβάστε (download) την Προκήρυξη Διαγωνισμού

pdf gmtrophy_kanones_diagonismou2010_2 354.41 Kb

Κατεβάστε (download) την Αίτηση συμμετοχής

pdf gmtrophy_aithsh_symmetoxhs_open2 105.94 Kb

cocktails-slide-show.jpg

 
     
   
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement