Εισηγητής από την ΕΜΕ ήταν ο πρόεδρος κ.Στεφανακίδης ο οποίος μίλησε για τις δραστηριότητες του συλλόγου και για την κοινωνική ευθύνη (social responsibility) του μπαρτέντερ. 

Το σεμινάριο περιλάμβανε εισηγήσεις από ειδικούς σε θέματα καφέ, bar και flair οι οποίοι τυγχάνουν και μέλη της ΕΜΕ. Οι εισηγήσεις άνοιξαν με την παρουσίαση του πολυβραβευμένου barista Στέλιου Ρουμελιώτη για τον καφέ espresso και ακολούθησε ο Χ. Μανουσίδης με τεχνικές latte art και σερβίρισμα cappuccino. Στο δεύτερο μέρος παρουσιάστηκαν τεχνικές παρασκευής cocktail από τον επίσης βραβευμένο μπαρτέντερς Ι.Ορφανό ενώ το σεμινάριο έκλεισε με μία εισαγωγή στο flairtending από τον Χ.Καϊδαλίδη.

Όλοι οι σπουδαστές και προσκεκλημένοι της εκδήλωσης παρακολούθησαν με ενδιαφέρον τις παρουσιάσεις οι οποίες απέσπασαν τις καλύτερες εντυπώσεις και τα χειροκροτήματα του κοινού.

Η ΕΜΕ στέκεται αρωγός σε κάθε προσπάθεια αναβάθμισης του ελληνικού bartending ειδικά όταν αυτό προέρχεται από νέους εκπαιδευόμενους.